伊利始终重视员工的持续成长和发展，致力于培养和成就卓越价值创造者。基于业务战略前瞻性布局，在发展业务的过程中持续发展员工能力，促进员工与公司的共同成长。 伊利秉持“人才增值”、“知识增值”与“产业链增值”，建设“伊起学”、“伊起赢”数字化学习平台，夯实三级培训管理体系，持续开展创新、数字化、可持续发展专项赋能与能力认证活动，为内部员工及产业链企业数十万人提供全面的赋能，提升人才创造价值的能力。

伊利坚持“以卓越价值创造者为本”的人力资源管理理念，公司构建了管理、专业两大职业发展引擎和职务、职级晋升四大通路，公平、公正、公开的内部用人环境，让人才在一流的、国际化的平台上尽情施展才能，成就卓越价值创造者。 管理发展通路方面，公司不断完善管理岗位人员任用机制，构建关键岗位人才成长白皮书，以实战、赛马为主线促进管理人才复合历练成长，培养能打胜仗，善打硬仗的管理人才队伍。 专业发展通路方面，公司制定任职资格体系，构建数字化学习地图，设置近20个主通道、近70个子通道，为员工提供了清晰、完善的职业发展图谱和开阔丰富的成长路径。

公司的雇主品牌得到了多家权威机构的认可，获得雇主品牌研究所“2023DEI雇主中国前50强”、智联“2023年中国年度最佳雇主TOP30”等；伊利是工信部人才交流中心认定的“数字化转型与人工智能产业人才基地”，是全国快消品行业及乳制品细分领域的数字化人才赋能发展领军企业；伊利建设学习型组织的实践，先后获得了国际人才发展协会（ATD）“卓越实践奖”和“最佳学习型组织奖”，是中国乳业首家获得“最佳学习型组织奖”的企业，也是唯一获得双重奖项的中国乳业。